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開學季馬上來襲,餐飲老板們如何抓住這波紅利
發表于:2019-08-06 14:49 分享至:

 

   開學季馬上來襲,餐飲老板們如何抓住這波紅利

 

“你怎么不早告訴我啊?我就不用重新去裝修廚房”

 

“我要是早這樣做,就少虧點廣告費了。。。”

 

“我要是多懂一點,早點知道有這個東西,我就能少請幾個員工了”

...

 

暑假已過大半,新學期即將到來,部分高校將陸續開學,校園周邊的餐飲店也重新熱鬧起來,各大商區的餐廳也開始集中準備營銷活動。

 

根據以往的經驗,餐廳老板們會花盡心思把廚房好好裝修一番,擴大地盤,為即將到來的餐飲旺季做好準備,商區的餐廳會在各大地鐵站公交站投放各種廣告牌,
離高校最近的餐飲老板會選擇多招幾名員工,不管是全職還是兼職,廚房配菜人員、服務員、送餐人員。

 

今年的開學季這一戰,比以往有些不同,傳統餐飲開始轉型,智能化餐飲逐漸占領市場。近幾年,隨著互聯網對餐飲行業的“入侵”,以往“酒香不怕巷子深”的傳統營銷方式,
已經搞不定現在的年輕消費者。
很多的餐館生意開始每況愈下,這時大家就開始了跟風做起了新媒體營銷。在公眾號火的時候,花幾萬塊去買美食號頭條,在抖音火的時候,又花錢去找人拍抖音。

 

但是每次廣告推送出去,頭兩天效果是很好,轉瞬過后,生意又回到原樣。

 

老板們逐漸發現,花再多錢搞營銷、搞新媒體、搞抖音,不如內部節流,提高利潤率;

 

同時,高校周邊的餐飲紅利,常常會吸引大批餐飲小白過來創業,招廚師、招人員成了最大的難題;剛進入餐飲行業的創業者,對餐飲的知識面了解的太窄,
后廚基本就是廚師說了算,成本核算以及管理的主動權并不在自己手里。

那么對于這個行業痛點,有什么好的辦法解決呢?

 

我們作為智能餐飲的開創者,也不想只做“事后諸葛亮”,每每等各位餐飲老板都踩坑后,才來指點告知一番。如果你錯過了移動互聯網時期的紅利,
那千萬不能再錯過智能時代的紅利。智能的炒菜機器人,節約廚房擴大的成本,節約廚師的成本,節約大量廣告費的成本,不需要創業者們懂任何的后廚工作,把握主動權。

 

   開學季馬上來襲,餐飲老板們如何抓住這波紅利

 

“你怎么不早告訴我啊?我就不用重新去裝修廚房”

 

“我要是早這樣做,就少虧點廣告費了。。。”

 

“我要是多懂一點,早點知道有這個東西,我就能少請幾個員工了”

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